Cover Story





B- School





Small Biz





ถนนนักลงทุน





Local Biz





Property





ธุรกิจการตลาด





Travel Biz





Food Biz





I - Biz





Auto Biz




วันศุกร์ที่ 03 พฤศจิกายน พ.ศ. 2549














Value Way : รูปแบบธุรกิจ 2

มนตรี นิพิฐวิทยา
เมื่อครั้งก่อนผมได้เล่าถึงเรื่องรูปแบบธุรกิจพร้อมทั้งให้คำจำกัดความเอาไว้ว่า “รูปแบบธุรกิจคือการกำหนดรูปแบบการนำเสนอสินค้าและบริหารเพื่อให้ได้มาซึ่งรายได้และโครงสร้างต้นทุนที่ทำให้เกิดกำไรที่น่าพอใจรวมไปถึงสามารถสร้างผลตอบแทนจากการลงทุนในการผลิตสินค้าและบริการนั้นได้อย่างน่าพอใจ รวมไปถึงสินค้าและบริการนั้นจะต้องมีความสามารถในการแข่งขันอีกด้วย”

ในสมัยที่ผมยังเป็นลูกจ้างบริษัทเอกชนอยู่ เคยได้รับการอบรมและถูกกำหนดให้ทำงานตามนโยบายของผู้บริหารในการที่จะนำเสนอสินค้าและบริการไปสู่ลูกค้าอย่างมีระบบหรือที่ผู้บริหารเรียกว่า Products - Services offering ในครั้งนั้นก็เข้าใจกันแค่ว่า เวลาไปขายของให้กับลูกค้านั้นเราไม่ได้แค่ขายสินค้าหลักของบริษัทแต่เพียงอย่างเดียว แต่เรายังจะต้องเอาสินค้าและบริการอื่นที่เกี่ยวข้องของสินค้าหลักเสนอควบคู่ไปพร้อมๆ กันในทีเดียวเพื่อให้ลูกค้านั้นไม่ต้องเที่ยวไปซื้อหาจากที่อื่น และยังสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าหลักของบริษัทได้อีกต่างหาก เขาเรียกเท่ๆว่า one stop service

ผลที่ผู้บริหารหวังก็คือ บริษัทจะสามารถเพิ่มความพึงพอใจให้เกิดกับลูกค้ามากขึ้น สามารถสร้างรายได้และผลกำไรได้สูงขึ้นจากการที่เราสามารถขายสินค้าหลักได้แพงกว่าคู่แข่ง และมีรายได้จากสินค้าส่วนควบ

วิธีการดังที่ผมเล่ามาให้ฟังนั้นเท่าที่เห็นก็มีหลายบริษัทนำเอามาใช้กันมาก เพราะยุคนี้สมัยนี้เขาทำธุรกิจเน้นความรวดเร็วคล่องตัว เวลามีผู้ขายสินค้าก็จะพยายามสร้างความสัมพันธ์ในลักษณะพันธมิตรทางธุรกิจ โดยเฉพาะในธุรกิจยักษ์ใหญ่นิยมให้บริษัทที่ขายสินค้าหลักหาสินค้าส่วนควบมาขายด้วย คล้ายๆ เป็นการจัดหาสินค้าและบริการจากภายนอกแบบเบ็ดเสร็จ ให้รับผิดชอบไปเลยเป็นเรื่องๆ ไป

ที่กล่าวมานั้นใช้สำหรับลูกค้าองค์กรซึ่งก็เห็นมีหลายบริษัทบริหารได้ดีและประสบความสำเร็จ แต่สำหรับบริษัทที่ขายสินค้าและบริการตรงไปสู่ลูกค้ารายย่อยๆ นั้นเขามีการกำหนดนำเสนอสินค้าและบริการไปสู่ลูกค้า Products - Services offering กันอย่างไร?

บริษัทจดทะเบียนในบ้านเรานับได้ว่ามีบริษัทที่นำเสนอสินค้าและบริการตรงสู่ผู้ใช้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ ห้างค้าปลีก โรงพยาบาล ธนาคาร หลักทรัพย์ ธุรกิจเหล่านี้ย่อมที่จะต้องมีวิธีการในการนำเสนอสินค้าและบริการสู่ลูกค้าเพื่อให้ได้มาซึ่งรายได้ ผลกำไร ในต้นทุนที่เหมาะสมเพื่อให้เกิดผลตอบแทนที่ดีสำหรับผู้ถือหุ้น

เวลาที่มีคนมาคุยกับผมเรื่องบริษัทที่เขาสนใจ มักจะถูกผมถามเสมอว่าบริษัทนั้นทำอะไร มียอดขายเท่าไร กำไรเติบโตขนาดไหน เป็นอันดับที่เท่าไรในตลาด

ข้อมูลเบื้องต้นเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้นในการศึกษาเพื่อทำความเข้าใจธุรกิจนั้นๆให้ลึกซึ้ง โดยที่ผู้ลงทุนต้องตอบโจทย์ที่จะตามมาอีกหลายข้อเช่น

1. กำไรขั้นต้นของบริษัทมีสัดส่วนร้อยละเท่าไรของยอดขาย ข้อนี้สำคัญมากครับ สินค้าและบริการที่สุดยอดจริงๆ นั้น สามารถที่จะตั้งราคาขายได้สูงในขณะที่ต้นทุนไม่สูงนัก ยกตัวอย่างสินค้าที่มีตราสินค้าที่แข็งแกร่ง ผู้ซื้อจ่ายค่าตราสินค้ามากกว่าครึ่งหนึ่งของราคาสินค้าด้วยซ้ำไป แต่ในตราสินค้านั้นมันจะประกอบไปด้วย คุณภาพที่สูง ความเชื่อถือได้ในบริการ และภาพลักษณ์

2. วิธีการทำธุรกิจ การนำเสนอสินค้าและบริการออกมาสอดคล้องกับวิถีชีวิตของผู้คนในยุคสมัยนั้นหรือไม่ และมีการปรับปรุงให้ทันยุคทันสมัยตลอดหรือไม่ เรื่องนี้สำคัญมากครับ เพราะสินค้าและบริการบางอย่างก็มาเร็วไปเร็วเหลือเกิน

3. กำไรสุทธิมีสัดส่วนร้อยละเท่าไรของยอดขาย หากกำไรขั้นต้นสูง แต่ยังมีต้นทุนในการขายและบริหารในระดับที่สูง อาจทำให้กำไรสุทธิต่ำก็เป็นได้ เพราะในบางธุรกิจมีการแข่งขันกันลดแลกแจกแถมเสมอ ฉะนั้นค่าใช้จ่ายในการขายและการโฆษณาจะสูงมาก

ผมเคยเห็นธุรกิจเสื้อผ้าในต่างประเทศผลิตสินค้าแบบใหม่ๆ ออกมาเกือบทุกสัปดาห์ ไม่มีการโฆษณาผ่านสื่อใดๆ แต่เอาเงินก้อนนั้นไปทำร้านที่อยู่ในจุดสำคัญๆ และทำให้ทันสมัยตลอด ลูกค้าจะเดินเข้าร้านก็เพราะมีของใหม่ๆมาให้ดูให้ซื้อ แต่สิ่งที่ตามมาคือสินค้าล้าสมัยเร็ว ทางผู้บริการแก้ลำด้วยการจัดโปรโมชั่นทุกเดือน ซึ่งกลับเป็นเรื่องดีเพราะลูกค้าบางกลุ่มที่รอของลดราคาไม่ต้องรอนานเหมือนห้างใหญ่ แม้จะเป็นบริษัทในธุรกิจที่เรียกว่าตะวันตกดินก็ยังสามารถสร้างกำไรและการเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้เป็นเพราะการวางรูปแบบธุรกิจหรือ Business Modelที่ดีเยี่ยม สำหรับธุรกิจในบ้านเรานั้นถ้าลองสังเกตกันให้ดีๆ เราก็จะเห็นว่ามีการคิดวางรูปแบบธุรกิจให้เราได้เรียนรู้กันมากขึ้น เช่นเมื่อเร็วๆ นี้มีการเปิดตัว Condominium ใจกลางเมือง ที่เป็นแบบตกแต่งเสร็จพร้อมเข้าอยู่ทันทีหรือ Full furnished เข้ามาแต่ตัวก็อยู่ได้เลย ถ้าให้ผมคิดตามละก็ผมจะบอกว่า การดำรงชีวิตของคนเมืองในทุกวันนี้ช่างลำบากเหลือเกินครับ แม้จะมีบ้านแล้วก็ตามแต่ก็เดินทางเข้าเมืองไปทำงานลำบากเหลือเกิน ฉะนั้นที่พักแห่งที่สองในเมืองใกล้สถานีรถไฟฟ้าในช่วงวันทำงานจึงตอบโจทย์ได้อย่างลงตัว แถมยังแค่หิ้วกระเป๋าเข้าอยู่ได้เลยยิ่งดี วันหยุดก็กลับมาบ้านที่นอกเมือง

ตอนนี้ยังตอบไม่ได้ว่ารูปแบบธุรกิจนี้จะไปได้ดีแค่ไหน ต้องรอผลอีกสักระยะว่าสามารถสร้างผลตอบแทนได้มากน้อยอย่างไร ต้องตามดู แต่ส่วนมากจะเห็นการแห่จองกันล้นโครงการกันทุกทีไป

สำหรับธุรกิจอื่นๆ ที่น่าสนใจยังคงมีอีกมากเพียงแต่คุณๆ จะสนใจสังเกตและศึกษาให้เข้าใจหรือไม่ ลองดูสิครับว่ากาแฟที่มีขายเกลื่อนเมืองก็ยังเอามาทำเป็น STARBUCKS กาแฟแบรนด์ระดับโลก ขายก็แสนจะแพง แต่มีกำไรสูงและขยายตัวไปเกือบจะทุกมุมโลก แค่แนวคิดง่ายๆ จากการสังเกตของผู้บริหารว่า “ที่ไหนมีการรวมตัวพูดคุย ที่นั้นมักมีกาแฟ” หรือเรียกว่า “สภากาแฟ” ที่ที่มีคนคอเดียวกันนั่งคุยกันสนุกสนาน ก็เลยจัดร้านให้เหมาะแก่การสังสรรค์และขายกาแฟที่ปรุงดีๆ จึงเกิดธุรกิจที่มองแล้วไม่น่าเป็นไปได้ว่าของที่มีกันทั่วไป ต้องใช้ราคาแข่งขันกันกลับสามารถหลบออกมาสร้างความสามารถในการแข่งขันเหนือคู่แข่งทั่วๆไปได้อย่างขาดลอย

เราเป็นนักลงทุนง่ายกว่านั้นมากครับ แค่สังเกตและทำความเข้าใจ หาข้อมูลประกอบและเลือกลงทุนให้ถูกก็พอแล้ว


About Us I Suggestion I Site Map I GetThaiFont | Contact Us I Privacy Policy
copyright @ NKT NEWS CO.,LTD.